一.Bothniczna charakterystyka rośliny herbacianej
1. Nazwa i status klasyfikacji
Herbata to oficjalne drugie imię, które pochodzi z „Ilustrowanej klasyki Materia Medica”; Nazwa naukowa to Camellia sinensis (L.) Kuntze, a nazwa rodzaju to Camellia (Camellia). Linneusz zlatynizował swoje nazwisko na cześć XVII-wiecznego jezuickiego misjonarza i botanika Georga Josepha Kamela, który przeprowadził szczegółowe badania roślin filipińskich. Chociaż Linneusz nie zajmował się bezpośrednio herbatą, nazwał jego imieniem cały rodzaj Camellia, w tym herbatę; Słowo dodawane do nasion: sinensis jest łacińskie i oznacza „z Chin” (Sina to starożytna łacińska nazwa Chin), wyraźnie wskazujące, że herbata pochodzi z Chin. Kiedy Linneusz po raz pierwszy nazwał drzewa herbaciane w XVIII wieku, w Indiach i innych miejscach na Zachodzie nie znaleziono jeszcze dzikich drzew herbacianych o dużych liściach, dlatego Linneusz uważał Chiny za jedyne rodzime miejsce uprawy herbaty. Epitet ten przetrwał do dziś i stał się najbardziej intuicyjnym oznaczeniem geograficznym identyfikującym rośliny herbaciane. Nosi różne chińskie popularne pseudonimy, w tym ming, duże dzikie drzewo herbaciane, krzew herbaciany, jia i tak dalej; W taksonomii roślin należy do wiecznie zielonych krzewów lub małych drzew z rzędu rododendronów, rodziny Camellia i rodzaju Camellia z klasy Magnolia.
2. Środowisko dystrybucji i wzrostu
Herbata to rodzimy gatunek drzewa występujący w Chinach; Dzikie gatunki herbaty występują na obszarach górskich różnych prowincji i regionów na południe od rzeki Jangcy, w postaci małych drzewek o większych liściach; Uprawia się ją w miastach Wenxian i Kangxian w prowincji Gansu na północy, Linyi i Rizhao w prowincji Shandong na południu, w prowincji Hainan na południu i Xizang na południowym zachodzie. Herbata preferuje światło, toleruje lekko zacieniony klimat, preferuje klimat ciepły i wilgotny, najbardziej odpowiednia dla średniej rocznej temperatury 20-30°C, rocznych opadów 1000-2000mm, preferuje gleby kwaśne, zasadowe zasolone i gleby wapienne nie mogą rosnąć. Można ją wysiewać, ciąć i rozmnażać poprzez prasowanie pasów.
3. Charakterystyka wyglądu
Roślina: Zimozielony krzew lub małe drzewo o delikatnych, bezwłosych gałęziach.
Liście: Liście naprzemienne, skórzaste, podłużne lub eliptyczne, długości 4-12 cm, tępe lub ostre na końcach, u nasady klinowate, na górze błyszczące, od spodu bezwłose lub początkowo delikatnie owłosione, 5-7 par nerwów bocznych, ząbkowane na krawędziach, ogonek długi 3-8 mm, bezwłosy.
Kwiaty: 1-3 pod pachami, białe, z łodygami o długości 4-6 milimetrów; Przylistki 2, wcześnie opadają; Działki 5, szeroko jajowate do zaokrąglonych, bezwłose, trwałe; Płatki 5-6, szeroko jajowate, o długości 1-1,6 cm, lekko połączone u nasady, z tyłu bezwłose, pręciki o długości 8-13 mm, połączone u nasady 1-2 mm; Jajnik jest gęsto biały; Styl jest bezwłosy, końcówka jest 3-klapowa, a płaty mają długość 2-4 milimetrów. Kwiaty kwitną od sierpnia do listopada.
Owoce: Kapsułka z 3 przegródkami, spłaszczona kulista, o średnicy 4-5 cm, 1-2 nasiona w przegródce. Owoce dojrzewają jesienią drugiego roku.
2, Główny cel herbaty
Po pierwsze, liście herbaty zawierają kofeinę i kwas garbnikowy, które działają orzeźwiająco, gasząc pragnienie i diurezę, co czyni ją napojem światowym.
Po drugie, ekstrakcja oleju z nasion herbaty może zapewnić olej smarujący.
Po trzecie, drzewa herbaciane mają długą historię uprawy w Chinach i są tradycyjnym towarem eksportowym.
Herbata ma w naszym kraju duże znaczenie kulturowe.
