W listopadzie 2025 r.przełomowa transakcja wstrząsnęła światowym przemysłem herbacianym: globalny,-szybko rozwijający się gigant dóbr konsumpcyjnych Unilever sfinalizował sprzedaż całego swojego segmentu herbacianego Ekaterra europejskiej firmie private equity CVC Capital Partners za 4,5 miliarda euro.
Ekaterra obejmuje kultową markę Lipton i 33 inne marki herbat, dzięki czemu transakcja ta jest znana jako „umowa stulecia”w branży.
Posunięcie to oznacza koniec ery tanich, standardowych, tradycyjnych torebek z herbatą – kategorii produktów, która od dziesięcioleci dominuje na światowym rynku herbaty. Znawcy branży analizują, że głównym powodem zbycia Unilever jest-długoterminowy spadek sprzedaży tradycyjnych torebek z herbatą i ciągła kompresja marży zysku w związku z głębokimi zmianami preferencji konsumpcyjnych konsumentów.
Z kolei światowy rynek herbaty przechodzi poważną transformację: coraz więcej konsumentów rezygnuje z taniej-jakości torebek z herbatą i zwraca się ku wysokiej-jakości zielonej herbacie liściastej, specjalistycznej zielonej herbacie, matcha i herbacie parzonej na zimno.
Tendencja ta stwarza ogromne możliwości rozwoju dla chińskich przedsiębiorstw zajmujących się zieloną herbatą, które mogą wykorzystać swoje zalety w zakresie zasobów zielonej herbaty sypkiej, dojrzałych technik przetwarzania i różnorodnych odmian, aby przyspieszyć budowanie marki i ekspansję na rynku międzynarodowym.
